翎可．Ringel 的藝饗世界

說實話，已經不是新鮮玩意兒的王品台塑牛排，

"只款待心中最重要的人"的品牌理念也幾乎是每個人都會背了，

然而，這個品牌能夠經營這麼久的原因，絕對不是嘴上說說而已，

雖然最近牽扯進不少食安問題，但仍屹立不搖，客人不見減少，真的是有一套完善的經營策略。

趁著這波第二客半價的優惠，翎可也來湊一腳，也算是第一次來王品台塑，

之前沒來是覺得這就是個吃氣氛跟服務的地方，當然這次來之後也是這麼認為的~

王品旗下餐飲品牌的餐點，幾乎都採統一價位，個人覺得真的挺方便又效率的設計，

不論是舉棋不定的龜毛人，還是請客、各付各的時候都不會有因價格不一造成的困擾。

餐點就不詳細介紹了，相信很多人都寫過了。個人認為以樣式及分量和服務來說，1350的價位還算可以接受。

也不知道是不是近年來高價位的飯店自助餐、餐廳盛行的關係，大家對吃的消金額可接受度越來越高，

還是說食值第二客半價的優惠活動，很多父母帶小孩來聚餐，吵鬧的氣氛還以為去到麥當勞...

跟以前的形象是有些許落差感，想當初王品剛崛起時，經過看到的都是商務人士，真的是時代在變啊~

氣泡香檳、麵包

松露鮮筍佐燻鴨胸烏魚子

焗牛肉佐蘿美鮭魚

我們這區的專屬服務員，反映挺快的，態度也好(*´∀`)~♥

松露蕈菇濃湯 翎可喜歡這個湯，

酥皮海鮮清湯

稍等一下讓服務員幫忙掀蓋，並切好，不過個人覺得酥皮是多餘的...保暖用?

海鮮湯清甜，蝦子也非常新鮮，裡面料其實挺多的，但打撈拍照不易...

王品牛小排佐犢牛肋排

肋排很嫩，只是不懂為何要加很多的黑胡椒調味，整個很搶戲，

至於牛小排，現在拍的這一塊出了一點問題，光看肌肉紋理就覺得柴柴的，

普羅旺斯酥香牛膝

這個倒是不錯，牛膝富含膠原蛋白，外皮烤得燒脆，肉質有柔軟又帶些彈牙口感，

一開始服務員會幫忙切一塊肉，示範切法，或是真不知道該如何下刀之後也可以再請他們服務，

牛小排是會先把筋的部分切下，並建議先食用，

翎可的這塊牛小排不知是不是被冷落太久了，邊邊幾乎是乾硬的，

但看到隔壁桌上的牛小排，都會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動，又多汁的感覺，

一整個覺得自己太幸運了，拿到這塊XD

後來我們的Kai有來問對餐點是否滿意，跟他反映肉的問題後，

他立刻就通知廚房，並又送上了一塊新的(๑• . •๑)，

對比前後照片，還真的有差，口感更是有差，好吃多了~只是我已經太飽無法再吃了...囧

廚房的解釋是說正好第一塊肉比較沒有油花，所以才會比較乾...

沒關係，什麼原因都不重要，重要的是處理的方式，真的會讓人覺得非常大氣，有受寵若驚的感覺。

洛神鳳梨幕斯佐茶凍

烤濃漿巧克力冰淇淋

甜點部分不甚滿意，有中央工廠的感覺，只能說這個不是重點唄~

＊這次用餐第二客半價的優惠，只要下載王品的APP"瘋美食"就可以兌換

用餐結束後，又拿到了一張新菜上市感恩優惠，優惠期間2015/3/1-2015/4/30

有機會應該還會再去，期待他們的新菜色囉！

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