翎可．Ringel 的藝饗世界

2012/06/30

今天一大早樺妹就跟家人一起來到了板橋辦事。

來到板橋，就一定會去這家油庫口吃，

這間店是我姑姑的最愛，不論是以前去土城看爺爺的時候，還是偶而來板橋的時候，

只要順路都會過來吃麵線，算算也吃了十幾二十次有了，還真孝順那～～～(笑)

我們平常去的是總店，現在時間是中午10:49分，

還未到開店時間11:00點就已經陸陸續續出現排隊人潮了，話說我們也是其中之一～(羞)

照片中是油庫口總店，去年他們有開了一間漢生分店，營業時間比較晚，也因為是新店所以比較乾淨。

雖然是在同一間店裡，但是麵線和香腸卻分開管理，

工作人員也分為穿紅色圍裙和黃色背心，點餐倒是可以一起點。

我們點了三碗綜合，兩條香腸，拿到了很特別的牌子，店員會依照牌子出餐，

樺妹每次都等著吃，沒有仔細研究過牌子的分類法，現在是有看沒有懂，不過沒差～店員看得懂就好啦！

店內的麵線就只有一種size，有綜合、大腸、蚵仔、加料、清麵線幾種口味，也有幾樣泡菜、菜圃等小菜。

綜合(蚵仔+大腸)麵線是我們的最愛，

蚵仔很新鮮，大腸很有嚼勁很入味，

今天樺妹的這碗蚵仔和大腸超多，但是麵線卻很少，幾乎都是湯，看來阿姨們手感不穩呀！

麵線有加味精是真的，但是以一晚才40$，料多又美味的情況下，也就值了！

這是自行調味的重口味版本，雖然一整個是在做味覺自殺的行為，但是很過癮呀！

再來是我姑丈的最愛，烤香腸～～～這個也在去年漲了5塊錢，現在一條25$～

工作人員會提著香腸小籃子至每桌查看有沒有點香腸的牌子，

給完香腸後會問要不要大蒜，像我姑丈這種一條香腸要配6~7瓣大蒜的人，讓當天的香腸小哥很傻眼～(笑)

另外，麵線事業部有開發票，但是香腸事業部是沒有開發票的XD

烤得香噴噴的香腸，肉質Q彈～

雖然有一塊塊的肥油，還好不會太多，咬下去不只肉汁會噴出來，還有淡淡的酒香散發出來，

配上大蒜一口咬下，讓嘴裡多汁的肉與大蒜的辛辣結合，簡直就是人間美味，香腸實在好吃～～～

我們剛到店裡的景況，

才一扎眼就人山人海囉～～～話說大家也吃太快了吧！

總店資訊

地址：板橋市文化路一段188巷44號

電話：(02)2257-6445

營業時間：11:00-19:00

漢生店資訊

地址：新北市板橋區漢生東路37號

電話：(02)2257-6445

營業時間：15:00~21:00