翎可．Ringel 的藝饗世界

這次去台南出差帶回來的伴手禮，櫻波布丁，12入特價380，FB按讚-10$，

老實說本老是要買伊蕾特布丁的，中午吃飯時就在附近，不過中午買怕放太久，後來又不順路因此作罷。

櫻波的袋子和紙盒很鮮黃，這是12入裝的紙盒，還蠻厚的，可以在室溫下保冷5小時，

小賣站的阿姨說，除了咖啡奶酪以外其他都有，沒想太多就直接請阿姨幫我搭配了，

雖然結論是有點後悔...好歹也幫我平均分配嘛～～～

阿姨說焦糖布丁很好吃，給了我6個焦糖布丁，各兩個杏仁奶酪、牛奶奶酪、可可奶酪。

還說焦糖布丁表面有特殊的孔洞（上圖左下角），口感扎實，是最大賣點，

雖然當時很懷疑以上說法，因為一般來說布丁最忌諱有氣泡，

不過試一試號稱使用特殊的蒸烤技術而形成有孔洞的布丁口感也無仿，

好吧～雖然吃完的心得是這布丁不是我的菜，也不是我姑姑姑丈和穀哥的菜...

布丁口感很硬，說扎實也沒錯啦，不過沒有布丁的雞蛋香味，

布丁本身不怎麼甜是很好，但綜合以上所述的口感吃起來就像在吃板豆腐，

一小杯還要價32$左右（還有特價的價格），實在是非常不值得。

可可奶酪的光滑表面，

牛奶奶酪的光滑表面，

反倒是牛奶奶酪和杏仁奶酪比較合我的胃口，

雖然店家聲稱絕無添加人工香精，但是這兩款奶酪還是香得有點過頭了，這部分評價就暫且保留，

奶酪很Q嫩倒是真的，滑嫩沽溜的口感很不錯，

我家穀哥則是覺得他的凝固劑阻礙了味道的發展，這實在是很深奧的一句話，

樺妹我只能意會不能言傳呀！