翎可．Ringel 的藝饗世界

身為餐飲服務業的一份子，往往很難有機會跟大家一起過年過節，

每逢特殊的節日，就是我們工作越忙的日子，

今年聖誕節也是，我家穀哥忙到好晚才下班，凹嗚～～～都沒有過節的氣氛，

不過飯還是要吃滴～而且我最近才注意到今年旅展買的餐劵年底就到期啦！

於是，2011-12-28這天我跟穀哥便相約到故宮晶華吃大餐囉！興奮興奮！

這次的主題是奧菜港點吃到飽，嘿嘿～樺妹我超愛港式飲茶的，一想到燒賣、腸粉、蝦餃...我就要流口水了，

故宮晶華，我們來嚕！

踏上燈光閃閃的石階地，

奔向美食的懷抱～

這天我們太早到了，因為怕穀哥那個路癡會迷路，於是提早了一個小時出門，

點好菜囉～

（上）鼓油皇海蝦、（左下）蟹黃燒豆腐、（右下）乾燒伊府麵

鼓油皇海蝦：這個超好吃的，因為樺妹我本來就很愛吃蝦，還有就是這個蝦子很入味，重點是蝦肉很新鮮，很彈牙，又很大一隻。話說我這個人吃蝦有怪僻，凡是咬得碎的蝦殼，我一律會吃下去，哈！

蟹黃燒豆腐：這個豆腐是穀哥的最愛，這傢伙真的很愛吃豆腐呀～我倒是覺得蠻普通的。

乾燒伊府麵：這跟想像中的不太一樣，有點失算點了這道菜，對我們這兩個戰力不足的來說有點負擔啊！味道是還可以。

叉燒腸粉：還蠻失望的，主要是裡面的叉燒挺肥的，而且豬味很重。

腐皮鮮竹捲：我的最愛之一，很爽口，腐皮吸收了很多湯汁，一口咬下超juicy！

柱侯炆鳳爪：鳳爪很軟爛，好吃。

脆皮燒鴨：有點肥，肉還蠻嫩的，對喜歡鴨肉的人來說應該不錯，不過我對鴨沒什麼愛，純粹是想點一下有港式味道的菜。

酒香醉雞：酒味剛剛好，很入味。我家穀哥也很喜歡，記得他上次吃過一次他們家飯店的醉雞後，就對醉雞沒什麼好印象，誰叫他要把整隻醉雞雞腿加熱到溫溫的，還沒切就整隻拿來啃，當然會吃得很噁囉！這次總算是坂回對醉雞的好印象了，晶華醉雞幹得好！

蟹黃蒸燒賣：我這個人只要是沒有加很多肥肉的燒賣都很愛，這款也算在內！

第二輪

從左上到到右下，

蠔油牛肉：這道菜雖然牛肉算嫩，但是很乾，一大盤都是肉，因為實在是吞不太下，後來就被我們退掉了。

明火煲俐湯：香菇排骨湯，普通。

魚香肥腸茄子：肥腸給很多，卻沒見到幾條茄子，是因為最近菜價很高嗎？這道菜有點鹹，配飯應該還不錯。

韭黃炸春捲：很酥脆，感覺用的炸油也很新鮮，吃起來很爽口一點也不油膩。

蒜茸蒸鮮魚件：蒜味很重蓋住了魚的鮮味，而且蒜有點苦，魚肉倒是還蠻嫩的。

黃金叉燒酥：這個也是我的最愛之一，酥皮很香，叉燒沒有很肥，雖然我家穀哥說這東西外面很常見，不過我真的覺得很好吃，因為重點是沒有肥肉！

糖醋雞球：算是很普通的一道菜，不過給的雞球也超多的，愛肉者的最愛呀～話說吃完這個就game over了。

甜點時間

右下角的香芒奶酪還不錯，其他就很普通了，

樺妹我最喜歡的是那兩小杯冰淇淋～哈哈，

這裡冰淇淋可以帶走，因為算是送的吧！此刻我們肚子已經塞不下了，也把冰淇淋帶回家吃。

總體下來吃得還算滿意，只是我們家穀哥戰力實在是...很弱，有很多想吃的都沒點到，殘念～