由榖哥我介紹布郎尼作法,作法很簡單,沒攪拌機也可以做。
也不要大費周章的,要打發到你死我活。
首先準備材料:

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最近樺妹忙於工作,久久未有新的文章。
近期因該都由榖哥我代筆,但還是會給樺妹鑑定後才PO的!
繼南瓜蜂蜜蛋糕捲,再推出這款咖啡南瓜捲~
先準備南瓜餡,作法參照:南瓜蜂蜜捲
裡頭的南瓜餡作法一樣。
之後再烤咖啡蛋糕。

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<<南瓜蜂蜜捲>>
 

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今天要跟大家分享焦糖起司慕斯蛋糕的做法~
總共有四個部分要做喔:巧克力海綿蛋糕、乳酪慕斯、焦糖慕斯、餅乾底。
樺妹覺得整個過程中最麻煩的是烤巧克力海綿蛋糕這個步驟啦!而且佔的比例又不高!增加口感用的~

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為了慶祝父親節,穀哥在家裡自己搞出了一個水蜜桃巧克力布朗蛋糕,
 
雖然有點"搞剛",因為分了很多步驟,不過比起爸爸們的辛苦,這點小事也就不算什麼了~

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這是上次我大伯要回印尼時,幫他特製的巧克力,
由於非常怕牛奶味的大伯,對上次樺妹做的生巧非常反感,

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今天要做的是穀哥心血來潮的香橙三角蛋糕~
 
以下是材料配方,

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2012/02/22
 
汐止老家,以後這裡就是我跟穀哥做甜點的新天地囉~
 

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