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部落格全站分類:心情日記

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  • 12月 05 週三 201205:41
  • *動動手*布郎尼


由榖哥我介紹布郎尼作法,作法很簡單,沒攪拌機也可以做。
也不要大費周章的,要打發到你死我活。
首先準備材料:
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  • 12月 03 週一 201201:08
  • *動動手*咖啡南瓜捲


最近樺妹忙於工作,久久未有新的文章。
近期因該都由榖哥我代筆,但還是會給樺妹鑑定後才PO的!
繼南瓜蜂蜜蛋糕捲,再推出這款咖啡南瓜捲~
先準備南瓜餡,作法參照:南瓜蜂蜜捲
裡頭的南瓜餡作法一樣。
之後再烤咖啡蛋糕。
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  • 9月 09 週日 201223:00
  • *動動手*南瓜蜂蜜蛋糕捲

 
<<南瓜蜂蜜捲>>
 
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  • 8月 26 週日 201207:58
  • *動動手*焦糖起司


今天要跟大家分享焦糖起司慕斯蛋糕的做法~
總共有四個部分要做喔:巧克力海綿蛋糕、乳酪慕斯、焦糖慕斯、餅乾底。
樺妹覺得整個過程中最麻煩的是烤巧克力海綿蛋糕這個步驟啦!而且佔的比例又不高!增加口感用的~
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  • 8月 07 週二 201207:05
  • *動動手*水蜜桃巧克力布朗

 
為了慶祝父親節,穀哥在家裡自己搞出了一個水蜜桃巧克力布朗蛋糕,
 
雖然有點"搞剛",因為分了很多步驟,不過比起爸爸們的辛苦,這點小事也就不算什麼了~
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  • 6月 25 週一 201202:43
  • *可可*核果(調溫)巧克力製作

 
這是上次我大伯要回印尼時,幫他特製的巧克力,
由於非常怕牛奶味的大伯,對上次樺妹做的生巧非常反感,
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  • 4月 06 週五 201207:13
  • [動動手]橙香萊姆三角蛋糕

 
今天要做的是穀哥心血來潮的香橙三角蛋糕~
 
以下是材料配方,
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  • 2月 27 週一 201208:37
  • [動動手]日式烤乳酪

2012/02/22
 
汐止老家,以後這裡就是我跟穀哥做甜點的新天地囉~
 
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