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2012/02/20
享受蛋糕不需要理由，純粹是嘴饞因子啟動時，就會去買來吃了。
當然也要看最近的荷包爭不爭氣了XD！
每次穀哥和我去買蛋糕時，都會在櫥窗挑很久，兩個人龜毛得要死，
沒辦法～因為看起來都很可口嘛～但口袋的深度也就只能裝一兩個呀～～～
這次要分享的是金礦咖啡的NO.75 布朗茲，
蛋糕上那朵八角形狀很完整，用來做裝飾的效果真的很漂亮，
以前都覺得八角是用來滷味的香料，最近才發現他用在西點也挺不錯的，
淡淡的香味不會很突兀，會不會喜歡就要見仁見智了，
之前我們公司也有研發一款八角咖啡巧克力，不過不受上頭喜愛就沒有推出了。
以蛋糕體來說，還算濕潤綿密，夾心也不錯，
八角的味道很淡，襯托著巧克力蛋糕及奶油，細細品嘗其實別有一番風味。
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